Кухонный нож Samura Sultan 164mm SU-0085DB
- Производитель:
- Код товара:60168
- Доступно:Есть в наличии300
ОписаниеКухонный нож Samura Sultan 164mm SU-0085DB
Кухонный нож Sultan Шеф / Пчак — Душа Востока в точности повторяет формы национального ножа среднеазиатских народов — Пчака. Острие клинка имеет выверенные формы и пропорции, а также постоянную ширину. Уникальная форма клинка позволяет одним ножом делать буквально все: шинковку овощей, нарезку, обвалку и разделку туши барана. Его всегда можно встретить в наборе мясника.
Оптимальная длина лезвия — 164 мм, и режущая кромка лезвия с удлиненной формой отлично справятся с разделкой, обвалкой и жиловкой мяса. Зачастую, лезвие восточных ножей находится под серьезным давлением, именно поэтому при изготовлении ножей серии Sultan предъявляются особые требования к материалу стали. Для производства кухонного ножа Султан Шеф / Пчак используется высококачественная японская дамасская сталь из 67 слоев.
Широкая пята в основание клинка не даст соскользнуть пальцам под режущую кромку ножа. Так же для обеспечения безопасности была разработана стеклопластиковая рукоять из очень прочного, влагостойкого и нескользящего материала с маркировкой G-10. Рукоять ножа крепко и надежно ложится в ладонь. Вы полностью держите контроль над процессом реза.
Нож из японской дамасской стали Sultan Шеф / Пчак отлично подойдет для приготовления восточных блюд и определенно займет особое место на вашей кухне.
Вес | 150 гр |
Цвет рукоятки | чёрный |
Длина лезвия | 16.4 см |
Длина ножа | 29.3 см |
Толщина лезвия | 2.3 мм |
Страна-владелец бренда | Япония |
Тип | пчак |
Материал лезвия | дамасская сталь |
Материал рукоятки | стеклотекстолит |
Твердость стали | 58 Rockwell |
Пока не было вопросов.