Кухонный нож Samura Pro-S 175mm SP-0095
- Производитель:
- Код товара:60170
- Доступно:Есть в наличии300
ОписаниеКухонный нож Samura Pro-S 175mm SP-0095
Шеф-нож сантоку — это традиционная японская разновидность ножа, предназначенная для выполнения тех же действий, что и европейский шеф (нарезки, рубки, шинковки). Однако в отличие от последнего у сантоку смещен центр тяжести, а обух спускается к режущей кромке.
Такая геометрия обеспечивает потрясающую эргономику работы. Именно благодаря такой конструкции Вы можете орудовать ножом, не отрывая его кончик от доски и прилагая минимум усилий для реза.
Стальные заклёпки надёжно соединяют клинок Samura Pro-S с рукояткой из технологичного стеклопластика G-10. Классический силуэт сантоку радует взгляд, а несомненная эргономичность и отличная балансировка не дают ни малейшего шанса усталости от долгой работы.
Вес | 207 гр |
Цвет рукоятки | чёрный |
Длина лезвия | 18 см |
Длина ножа | 30.8 см |
Толщина лезвия | 1.8 мм |
Страна-владелец бренда | Япония |
Тип | Сантоку |
Материал лезвия | нерж. сталь |
Материал рукоятки | стеклотекстолит |
Твердость стали | 58 Rockwell |
Пока не было вопросов.