Кухонный нож Samura Mo-V 218mm SM-0048
- Производитель:
- Код товара:61298
- Доступно:Есть в наличии300
ОписаниеКухонный нож Samura Mo-V 218mm SM-0048
Профессиональный инструмент, предназначенный для отделения мякоти от костей и удаления шкуры (например, свиной).
Он отличается очень узким, длинным и довольно гибким лезвием с тонким острием.
Такая форма помогает ножу легко проникать в мясо и обходить периметр кости или сустава, практически не оставляя на них мякоти.
Рукоять из высококачественного пластика G-10 оснащена больстером и металлической заглушкой на конце. Это обеспечивает необходимую гигиену при работе, предотвращая контакт руки и пищи. Представитель профессиональной серии, один из лидеров продаж вполне может появиться у Вас в доме!
Вес | 161 гр |
Цвет рукоятки | чёрный |
Длина лезвия | 21.8 см |
Длина ножа | 35.1 см |
Толщина лезвия | 2.3 мм |
Страна-владелец бренда | Япония |
Тип | филейный |
Материал лезвия | нерж. сталь |
Материал рукоятки | стеклотекстолит |
Твердость стали | 58 Rockwell |
Пока не было вопросов.