Кухонный нож Samura Harakiri 175mm SHR-0095B
- Производитель:
- Код товара:60180
- Доступно:Есть в наличии300
ОписаниеКухонный нож Samura Harakiri 175mm SHR-0095B
Предназначение японского ножа сантоку — резать, рубить или крошить различные виды продуктов. Фактически, сантоку можно назвать разновидностью привычного нам европейского Шефа, а его название в переводе с японского звучит как «три хороших вещи». Сантоку Harakiri подходит для работы практически с любыми продуктами и одинаково эффективно справляется как с мясом или рыбой, так и с овощами, и с фруктами.
Особая конструкция сантоку оптимальна для работы без отрыва острия от разделочной доски. Такой нож больше предназначен не для возвратно-поступательных движений, а для хода вверх/вниз.
Вес | 112 гр |
Цвет рукоятки | чёрный |
Длина лезвия | 17.5 см |
Длина ножа | 29.5 см |
Толщина лезвия | 1.6 мм |
Страна-владелец бренда | Япония |
Тип | Сантоку |
Материал лезвия | нерж. сталь |
Материал рукоятки | пластик |
Твердость стали | 58 Rockwell |
Пока не было вопросов.